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Weinverkostung ALKRI 2026

Weine

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Getränke und zu ratende Eigenschaften

#0. Wein in 1A-Bio-Qualität!

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Beschreibung

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Reihenfolge

Alkoholgehalt: 12% Aroma: Apfel Aroma: Butterbirne Aroma: Pfirsich Region: Deutschland-Rheinhessen

#1. Bio mit Charakter

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Beschreibung

Rosé ist nicht gleich Rosé – das zeigt dieser Wein von St. Antony auf eindrucksvolle Weise. Eine ungewöhnliche Cuvée aus Blaufränkisch (50 %) und Pinot Noir (50 %), die das Beste beider Rebsorten vereint: Struktur und Würze vom Blaufränkisch, Eleganz und Frische vom Pinot Noir.

Gewachsen auf den typischen Böden Rheinhessens und nach biologischen Prinzipien vinifiziert, bringt dieser Rosé die Herkunft auf den Punkt. Im Glas zeigt sich ein zarter Lachsrosa-Ton mit leichten Kupferreflexen.

Im Bouquet weist der Wein eine Mischung aus roten Johannisbeeren, reifen Brombeeren, Hagebutten auf, würzig garniert mit feinen Kräutern. Am Gaumen saftig und zugleich präzise, Frucht und Finesse befinden sich im perfekten Gleichklang.

Die feine Weinsäure und ein Touch Mineralität verleihen diesem Rosé seine unverkennbare Note. Das Finish ist animierend, fruchtig, lang. Diese Rosé-Cuvée ist vielseitig einsetzbar – perfekt für schöne Abende, aber auch ein idealer Speisenbegleiter. Sie harmoniert wunderbar mit gegrilltem Gemüse, mediterranen Vorspeisen wie Vitello Tonnato, Tapas und Gemüse-Antipasti, sie passt aber auch zu leichten Fischgerichten und asiatischen Speisen mit Ingwer und Zitronengras.

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Reihenfolge

Alkoholgehalt: 11,5% Aroma: Brombeeren Aroma: Johannisbeere Region: Deutschland-Mosel

Bewertung am Ende

Beispiel: 90 Punkte = Exzellenter Sommelier / 50 Punkte = Solides Gespür.

Exzellenter Sommelier (ab 90 Punkten)

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Solides Gespür (ab 50 Punkten)

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Bleib lieber beim Bier;-) (ab 0 Punkten)

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